Este clásico cóctel, que consta de partes iguales de gin, vermut y amargo, se suele decorar tradicionalmente con una cáscara de naranja. Si bien se desconocen sus orígenes, la versión más extendida es que esta bebida se mezcló por primera vez en Florencia (Italia), en 1919. La leyenda dice que el nombre Conde Camillo Negroni pidió que su cóctel preferido (el Americano) se preparara más fuerte reemplazando la soda con gin.