Rob Boy

  • CATEGORÍA: WHISK(E)Y

  • MARCA: JOHNNIE WALKER

  • ESTACIÓN/OCASIÓN: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO

  • BEBIDA/CÓCTEL: AMARGO & FRUTAL

    Prueba esta contundente receta del Roy Boy preparada con Johnnie Walker Black Label.

Historia

El cóctel Rob Roy es muy similar al Manhattan, con la principal diferencia de que el whisky que se usa es siempre scotch. En este cóctel, los ingredientes se revuelven con hielo, se cuelan y se termina decorando con un toque de limón o cerezas de marrasquino. La receta del cóctel se creó en 1894 en el hotel Waldorf de la ciudad de Nueva York, para el estreno de una opereta del mismo nombre, basada en el «Robin Hood escocés», Rob Roy MacGregor. Este cóctel de tres ingredientes sigue siendo popular a día de hoy y se toma tanto en bares como en el hogar.

Ingredientes

  • 40ml Johnnie Walker Black Label
  • 20ml Vermú Dulce
  • 3 pizcas de bíter de Angostura
  • Cereza marrasquino

Preparación

  1. Medir todos los ingredientes en un jigger y verter en una coctelera con hielo.
  2. Revolver con una cuchara de bar.
  3. Colar y servir directo en una copa de cóctel fría.
  4. Decorar con una cereza.