El Daiquiri es una clásica mezcla de ron, jugo de lima y azúcar. Su nombre proviene de su lugar de origen (Daiquiri, Cuba), donde aparentemente fue creado por un ingeniero de minas estadounidense llamado Jennings Cox, en 1898, antes de regresar a los Estados Unidos. La bebida se popularizó en la década de 1940 cuando el racionamiento de la Segunda Guerra Mundial afectó al whisky y al vodka, pero el ron seguía siendo fácil de obtener gracias a las relaciones comerciales con América Latina. Originalmente, este cóctel se servía en un vaso alto lleno de hielo picado, que evolucionó a hielo rallado en copa coupé fría hasta llegar a la versión que conocemos y usamos hoy.